小滿將至夏意濃，夏日最美龍蝦紅。5月19日，2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)在江西省永修縣隆重開幕。本次大會以“行穩(wěn)致遠(yuǎn) 推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，共品永修龍蝦獨(dú)美風(fēng)味，共話龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展美景。

5月19日，2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)在永修縣開幕。國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震出席大會并宣布開幕。市委副書記、市長蔣文定，省政府辦公廳一級巡視員蔣志紅，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員吳國昌，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和，國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家何建國，上海市政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部長江辦原主任馬毅出席。

江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員吳國昌在致辭中，代表省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，向長期以來關(guān)心支持江西發(fā)展的各界人士表示歡迎和感謝。他說，小龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為江西漁業(yè)最具活力、潛力和特色的朝陽產(chǎn)業(yè)，在帶動農(nóng)戶增收、助推鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。全省各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門抓住了小龍蝦這只市場“頂流”，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升的思路，集中政策優(yōu)勢與資源優(yōu)勢，推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，取得了顯著成效。

致辭中，九江市政府副市長熊晉喜從“舌尖上的九江蘊(yùn)藏著千年歷史韻味、舌尖上的九江飽含著豐富人文古味、舌尖上的九江充滿著綠色生態(tài)底味、舌尖上的九江凝聚著強(qiáng)勁發(fā)展新味”四個維度，向與會嘉賓介紹了“舌尖上的九江”，希望與大家深化交流，共同推動九江味道走向世界！

開幕式上，發(fā)布了2023中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)年度榜單，并為小龍蝦養(yǎng)殖、加工等優(yōu)秀企業(yè)和個人頒獎。

九江禮淶農(nóng)業(yè)攜帶禮淶黑米茶等農(nóng)特產(chǎn)品前來參加展會，展會上禮淶黑米茶吸引不少市民前來品嘗。

活動期間，還舉辦了2024中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會、江西省小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會、第一屆中國工匠百年烹飪師門傳承大會、小龍蝦烹飪創(chuàng)新大賽等精彩活動，向八方來客一展永修龍蝦亮麗名片。