大暑（二十四節(jié)氣之一）

大暑，二十四節(jié)氣之一，氣候特點(diǎn)：高溫酷熱。斗指丙；太陽黃經(jīng)為120°；公歷7月22－24日交節(jié)。大暑是一年中最熱的節(jié)氣，"濕熱交蒸"在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。從古至今，民間都有大暑三伏天飲涼茶（伏茶）的習(xí)俗；伏茶顧名思義，是三伏天飲的茶，這種中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。此外，還有燒伏香、曬伏姜、吃羊肉湯等習(xí)俗。

《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，這個(gè)時(shí)期氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時(shí)，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。

“小暑不算熱，大暑正伏天”如諺語所說，大暑給人們的第一印象便是“極熱”，所以，此時(shí)的民俗也多圍繞“消夏”進(jìn)行，比如喝綠豆粥、吃鳳梨等等。在古代，人們把大暑過得頗為風(fēng)雅，還會(huì)到郊外游玩避暑、乘船賞荷花等等。

大暑將至，宜養(yǎng)生

大暑節(jié)氣意味著一年中最炎熱的時(shí)候來了。各地開啟“蒸煮模式”，要應(yīng)對好極端高溫天氣，健康地過一夏。喝伏茶、喝暑羊、送大暑船、曬伏姜、燒伏香都是大暑節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗。夏季作息應(yīng)稍晚入睡，并稍早起床，以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化。

大暑至，暑氣冒，如何消暑有妙招！

在離墻10～15厘米處站立，全身自然放松，用背部向后撞擊墻壁，待身體彈回后再撞擊，約一秒鐘撞一下，最好從上到下的撞擊整個(gè)后背。這樣簡單的背部撞墻，可以幫助濕熱體質(zhì)疏通經(jīng)絡(luò)，清除體內(nèi)濕熱。

大暑時(shí)節(jié)莫貪涼 夜間避免穿堂風(fēng)

大暑時(shí)節(jié)炎熱高溫，在日常起居上，要保持充足的睡眠，不可在過于困乏時(shí)才睡，應(yīng)當(dāng)在微感乏累時(shí)便開始入睡，睡眠前不可做劇烈的運(yùn)動(dòng)，睡時(shí)要先睡眼，再睡心，漸漸進(jìn)入深層睡眠。不可露宿，室溫要適宜，不可過涼或過熱，房中也不可有對流的空氣，即所謂的穿堂風(fēng)。

大暑應(yīng)該吃點(diǎn)啥？

夏天人體新陳代謝加快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100～120克為宜。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉類為首選。

大暑喝粥：最推薦的大暑粥食譜

綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

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